陈赫退股贤合庄:有人忙着维权,有人忙着“洗白”

〖壹〗
、陈赫退股贤合庄引发加盟商维权
，品牌方否认割韭菜并回应质疑，但明星餐饮的兴衰警示口碑才是立足基石。加盟商维权与品牌方回应加盟商维权行动：贤合庄关店超200家 ，加盟商巨亏
，部分加盟商在四川成都总部门口身穿印有“惨 ”“坑
”字样的红色T恤，高呼“陈赫还我血汗钱” ，表达对品牌方和陈赫的不满 。

〖贰〗、陈赫退出贤合庄股份引发争议
，贤合庄被指扩张过快 、店面作假，加盟商集体维权
。陈赫退股引发关注贤合庄是陈赫与朱桢
、叶一茜等明星合作开设的火锅品牌 ，陈赫曾占股38%为大股东。在品牌与加盟商矛盾爆发、等待处理期间
，陈赫悄然退股，朱桢 、叶一茜也一同退出 ，此行为引发广泛关注 。

〖叁〗
、陈赫退出“贤合庄 ”的背后逻辑
，主要涉及撇清关系止损、明星餐饮模式弊端暴露 、食品安全与经营问题频发等多方面因素，具体如下：撇清关系 ，最大程度止损贤合庄改名
、陈赫提前退场的行为无异于向外界宣告“翻篇
”，以求撇清与贤合庄后续问题的关系
。

巨亏1.63亿!老乡鸡流血走四方

老乡鸡全国化战略开局不利
，六大外省市场合计亏损63亿元，公司仍计划逆势推进全国化布局。

但是 ，老乡鸡全国化开局不利
，2017年以来在湖北、江苏 、上海等地开出400家门店，而六大外省市场悉数巨亏 ，合计亏损额达到63亿元 。公司依然计划利用IPO募资在外省重点城市新开门店700家
，并在上海建设华东总部
。

外省市场亏损现状：自2017年启动全国扩张以来，老乡鸡在湖北
、江苏、上海等六大外省市场累计亏损63亿元。2021年数据显示 ，湖北 、江苏、上海等地子公司亏损额均超2000万元
，公司需依赖安徽市场利润填补外省亏损，整体业绩承压 。

多区域录得亏损 ，跨区域经营风险大2021年
，老乡鸡的全资子公司湖北老乡鸡
、江苏老乡鸡、老乡鸡（上海） 、浙江老乡鸡
、广东老乡鸡、北京老乡鸡分别亏损38430万元 、38954万元
、2240.14万元、1390.04万元 、2940.48万元
、20257万元，合计亏损63亿元
。

老乡鸡冲刺“中式快餐第一股”胜算尚存不确定性 ，面临区域集中、省外盈利难 、研发投入不足等多重挑战，但也有一定市场基础和发展潜力。具体分析如下：优势与市场基础营收增长态势良好：2019 - 2021年
，老乡鸡营业收入分别为259亿元
、354亿元、493亿元，同比均有较大幅度提升 。

财务数据：2019 - 2021年 ，分别实现营业收入122亿元 、107亿元、125亿元；实现归母净利润65146万元
、2070.75万元、62922万元。与竞争对手对比规模差距：整体规模比乡村基 、老乡鸡小很多
。

张勇套现,海底捞预计全年巨亏45亿

蹊跷的是
，期间张勇早早开始套现，2020年5月7日 ，海底捞发布公告称
，公司股东SP NP Ltd.及LHY NP Ltd.拟以每股32港元的费用配售7050万股股份，配售计划于2020年5月11日上午9时完成 ，本次张勇夫妇合计配售4700万股
，套现约16亿港元，此外 ，作为海底捞联合创始人的施永宏同样配售2350万股股份
，套现约8亿港元。

021年11月底，海底捞宣布关停300家门店 ，股价从比较高875港元/股跌至2港元/股，市值蒸发超75%（至1126亿港元） 。“逆势开店 ”策略的失误 2020年疫情初期
，海底捞选取大规模扩张，门店数量从530家增至1298家 ，新开544家
。但扩张后经营状况未达预期
，2021年被迫关店300家。

业绩亏损与大幅关店业绩亏损：据海底捞2021年年报显示，报告期内亏损463亿元 ，这是海底捞近五年来首次出现亏损 。营收方面
，2021年海底捞的营收约为412亿元，同比增长47% ，但净利润却大幅亏损
。

换帅背景：业绩亏损加速管理层调整2021年海底捞预计净利润亏损38亿至45亿
，相当于之前三年利润总和，主要因关停300余家餐厅及经营业绩下滑导致的一次性损失
、减值损失等合计约33亿元至39亿元。

例如 ，2021年净亏损38亿-45亿元
，一把亏光2018-2020年三年净利润（合计43亿元） 。这种扩张模式与2012年前后的服装企业拉夏贝尔类似，后者因三年内门店从3340家扩张至9448家 ，最终走向退市边缘
。

餐饮业近几年来发展迅猛,可为什么全聚德却没有随之崛起?为什么?_百度...

品牌人格化，所谓品牌人格化就是主题餐厅
，辣集堆快餐店就如同“海贼王
”餐厅一样，有着自己的人物形象、品牌故事。

餐饮企业掉队的原因 ，大多数都是因为跟不上消费者的需求伴随着年轻消费者的日益成长
，变成新一代的消费主力军，新一轮的品牌年轻化 ，就是老品牌面临的最大难题 。

全聚德在连亏三年后2023年虽实现盈利
，但年报发布后股价却跌停，背后有着多方面原因 ，具体如下：自身经营层面双轮驱动发展不稳盈利能力受市场变化影响大：2023年四季度
，整个餐饮行业的报复性消费趋势有所减缓，全聚德便在四季度再次出现亏损 ，当季归属于上市公司股东的净利润为 -0.11亿元
。

全聚德净利润几近腰斩 、IDG清仓减持
，主要问题在于市场环境变化下转型策略失误
、募投项目拖延、经营不善以及高管变动频繁，具体如下：市场环境变化 ，转型策略失误 反腐倡廉冲击高端餐饮：2013 年反腐倡廉对高端餐饮市场形成强烈冲击，全聚德作为高端餐饮代表未能幸免。

全聚德如今会卖不出去
，就是因为它定位不准确，不坚定 ，如果当初它能一直坚守自己的位置
，摆正自己的位置，告诉大家它们是老牌产品 ，只做品质美食
，每天照样能吸引一批又一批顾客 。可它没有，而且还变得急功近利 ，想要在大趋势变化下获得更多的利益
，如今不但没有招揽到更多的顾客，反倒把自己的招牌丢了 ，得不偿失。